onigiri poulet mayo par shaki shaki

onigiri poulet mayo_*

*おにぎり_

Cocorico. Des dés de poulet fermier enrobés dans une mayo. Un Shaki Shaki croquant.

Croustille.

je commande
Owen Marlaud - chef Shaki shaki

pourquoi notre chef kiffe cette recette ?

Place à une belle volaille française, ici j’ai choisi de mettre en avant une viande labellisée Bleu Blanc Coeur.  Plus de goût et d’éthique 😉 Et toujours, la mayo de ByOscar bio et avec que de vrais ingrédients, comme tu pourrais la faire à la maison. Gourmand mais sain.

ingrédients

riz vinaigré 80% (riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel, huile de tournesol), Poulet mayonnaise : (poulet rôti (filet de poulet français 10% (label Bleu, Blanc, Coeur), huile de tournesol, jaune d’oeuf, vinaigre, sel, jus de citron, huile d’olive extra vierge, ciboulette, sel, poivre, feuille de nori

Allergènes : Oeuf

comment ouvrir un shaki (sans se râter) ?

tire 1 vers toi et jusqu’en haut de l’autre côté

tire sur le coin 2 vers l’extérieur

tiens l’algue et tire sur 3

croque dans l’algue et kiffe

(et si t'as toujours rien pigé, regarde la vidéo)